Проект направлен на создание  высокотехнологичного оборудования и усовершенствование технологии производства жировых концентратов для пищевой промышленности и высокобелковых фракций с повышенной биологической ценностью для отрасли животноводства из масличных
и бобовых культур.

Компанией поставлена цель за счет улучшения технологии отжима масла механическими способами понизить антипитательные свойства жмыхов (довести остаточную масличность
до возможного минимума), а за счет воздействия физических процессов на клеточную стенку растительного сырья повысить биологическую ценность, изменив структуру белка и сделав доступными ряд незаменимых аминокислот.