Разработка персонализированной пробиотической кормовой добавки на основе адресного скрининга стада для контроля и снижения уровня патогенов на объектах сельского хозяйства

Цель - Разработка разработать комплексной пробиотической кормовой добавки на основании адресного скрининга сельскохозяйственного предприятия. Отбор биоматериала от животных с конкретного сельскохозяйственного предприятия(птицефабрики, свинокомплекса или КФХ);
Этапы: 1. Мониторинг представленности микроорганизмов на сельскохозяйственном предприятии в РФ (птицефабрика, свинокомплекс или КФХ). (этапы УГТ 1,2)
2.Подбор антагонистически активных штаммов бацилл из библиотеки в отношении чистых культур условно-патогенных и патогенных микроорганизмов, выделенных с с/х предприятий. (этапы УГТ 3,4)
3.Формирование состава комплексной пробиотической кормовой добавки с учетом полученных данных для каждого предприятия. Проверка чистоты продукта и оценка количества бацилл в
итоговом продукте. (этапы УГТ 4-6). В настоящее время на российском рынке пробиотических средств для сельскохозяйственных животных представлены как отечественные, так и импортные препараты. Наиболее известные российские аналоги — это «Ветом», «Споровит», «Бацелл», «Бактистатин», созданные на основе универсальных штаммов Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus amyloliquefaciens и других спорообразующих бактерий. Среди импортных пробиотиков, активно применяемых в животноводстве, можно выделить Bioplus 2B (Chr. Hansen, Дания), Bactocell (Lallemand, Франция), Enviva PRO (Kemin, США), Cylactin и ряд других. В отличие от этих универсальных продуктов, разрабатываемая пробиотическая кормовая добавка обладает рядом принципиальных преимуществ как в техническом, так и в экономическом аспекте. Прежде всего, по составу. Коммерческие пробиотики, как правило, имеют фиксированную формулу, ориентированную на усреднённого потребителя и рассчитанную на широкий спектр применения. Штаммы, входящие в их состав, обладают умеренной универсальной антагонистической активностью и не адаптированы под специфическую микрофлору конкретного животноводческого комплекса. В отличие от этого, пробиотическая кормовая добавка создаётся на основе данных микробиологического анализа предприятия, включая идентификацию ключевых патогенов (например, E. coli, Salmonella spp., Clostridium spp., Klebsiella, Proteus и др.) и их чувствительности к штаммам из коллекции. Это обеспечивает таргетированное, более эффективное подавление патогенной микрофлоры, в том числе антибиотикорезистентной. По эффективности действия пробиотическая кормовая добавка существенно превосходит стандартные препараты, так как его состав подбирается индивидуально на основе реальных угроз, а не предполагаемых. Импортные препараты, несмотря на высокое качество штаммов, часто демонстрируют сниженную эффективность в российских условиях из-за климатических, кормовых и микробиологических отличий, а также отсутствия сервисной адаптации. С точки зрения стоимости, разрабатываемый пробиотик будет находиться в среднем ценовом сегменте, на уровне российских аналогов (1500 рублей за 1 кг кормовой добавки (концентрация не ниже 109)), но при этом обладать более высокой биологической эффективностью. Целевой рынок - Агропромышленный комплекс (свиноводство, птицеводство, КРС и др.) - с целью профилактики бактериальных заболеваний, замещения антибиотиков, повышения резистентности животных и
продуктивности, улучшения микробиологического состояния среды, а также обеспечения биобезопасности и экологичности производства. Продукт применим в системах органического и
безантибиотического животноводства, а также в рамках программ импортозамещения и борьбы с антибиотикорезистентностью.